At Ithaa, diners can eat five-star cuisine, five meters under the Indian Ocean, watching sharks and blue tangs swim past as they dine under an acrylic canopy. Tại Ithaa, thực khách có thể ăn các món ăn năm sao ở sâu năm mét dưới Ấn Độ Dương, ngắm cá mập và cá bắp nẻ xanh (blue tang) bơi qua khi ngồi ăn dưới một mái vòm acrylic.